Mantar Köftesi
Mantar köftesi, mantarın en farklı şekilde yorumlandığı bir vegan yemeği. Vegan beslenmede…
Vegan Beslenenler İçin Öneriler
Vegan beslenmeyi tercih ediyorsanız protein, demir, karbonhidrat, lif, magnezyum, potasyum, folik asit,…
Mantarlı Pizza
Mantar sevenler pizzalarında başka malzeme istemezler. İncecik pizza hamurunda mantar dilimleri ile…
Vejetaryen ve Vegan Beslenme
Vejetaryenlerin beslenme listesinde kırmızı et, kümes hayvanları ve balık yoktur. Vejetaryen beslenmenin…
Mantar Strogonof
Kestane mantarı vejeteryan beslenen kişiler için “strogonof” diyebilecek kadar yüksek protein kaynağıdır.…
Kuzu Göbeği Mantarlı Parmesanlı Risotto
Morel ya da bilinen adıyla Kuzu Göbeği Mantarı ile gerçek bir İtalyan…
İsmet Saz’dan Keçi Peynirli Kestane Mantarı Tarifi
Keçi peynirli Kestane Mantarı şık sofraların tamamlayıcısı olabilecek çok lezzetli bir ara…